FSSC 22000 6 Maisto saugos sertifikavimo schemos reikalavimai. Vidinis auditas.

Vieta:

Kauno g. 14, Vilnius

viešbutis „Comfort Hotel LT”
Data:

2025-02-05

Trukmė:

8 akad. val.

Kaina:

129 - 159 €

    Registracija į seminarą
    Įmonės informacija
    Dalyvio informacija

    Komentarai

    Programa
    09:30 - 10:00

    Dalyvių registracija. Pasitikimo kava.

    10:00 – 10:15

    ISO 22000 / FSSC 22000 maisto saugos sertifikavimo schemos trumpas apibūdinimas, pripažinimas ir trūkumai.

    10:15 – 12:00

    Procesisnis požiūris pagal ISO 22000:2018 metų versiją, organizacijos kontekstas, suinteresuotosios šalys, lyderystė, pamatuojami tikslai ir politika, rizikos ir galimybės, komunikacija.

    Monitoringo planavimas, analizė ir gerinimas.

    RVASVT pagrindai pagal „Codex alimentarius“ 2023, ES rekomendacines gaires, SVT ir BVP išskyrimas, rizikos veiksnių valdymas per BP, SVT ir BVP. Rizikos veiksnių analizės pavyzdžiai. Naujas sprendimų medis pagal Codex alimentarius 2023.

    12:00 – 13:00

    Pietų pertrauka.

    13:00 – 14:30

    Būtinosios programos pagal TS 22002-X. Pokyčiai naujoje 22002-1 2024 metų versijoje (jeigu bus priimta).

    14:30 – 14:45

    Kavos pertraukėlė.

    14:45 – 16:00

    Papildomi FSSC 22000 reikalavimai pagal 6 – paslaugų, įtakojančių maisto saugą valdymas, perkamų prekių priėmimo kontrolė, produktų ženklinimas, maisto apsauga, maisto falsifikavimo suvaldymas, logo naudojimas, alergenų valdymas, aplinkos monitoringas, maisto saugos kultūra, kokybės kontrolė, produktų transportavimas, sandėliavimas, priemonių taikymas dėl kryžminės taršos prevencijos ir svetimkūnių kontrolės įrangos būtinybė, GHP ir GGP patikrinimas, naujų produktų kūrimas, įrangos valdymas, įskaitant naujos įrangos validaciją, maisto nešvaistymas, komunikacija, vidinio audito reikalavimai įmonėms, kurios turi kelis filialus, kurių veikla yra viešasis maitinimas, mažmeninė ir didmeninė prekyba, logistika.

    Papildomi BoS (Board of stakeholders decision list) reikalavimai – klimato kaita ir tvarumas pagal https://www.iso.org/sdg

    Vidinis auditas pagal FSSC 22000 reikalavimus.

    16:00 – 16:30

    Klausimai, diskusijos.

    Žiniomis dalinasi
    Marius Kaziliūnas
    Maisto saugos biuras, UAB direktorius, auditorius.
    Kaina
    Kaina:
    159 eur. vienam dalyviui.
    Kaina*:
    *149 eur. vienam dalyviui, užsiregistravus iki sausio 3 d.
    Kaina**:
    **129 eur. vienam dalyviui, užsiregistravus trims ir daugiau dalyvių iš tos pačios įmonės/įstaigos.
    Mokymų paslaugos PVM neapmokestinamos pagal PVMĮ 22 str.
    Papildoma informacija

    REGISTRACIJA VYKDOMA IKI vasario 3 d.

    Seminaro dalyviams išduodami pažymėjimai.

    Į kainą įskaičiuotas metodinės medžiagos komplektas (el. versija), kavos pertraukėlė, pietūs.

    Informacija apie seminarą:
    Projektų vadovas
    Alvinas Dūdėnas
    +370 600 17825, alvinas@avgo.lt.

    Organizatoriai pasilieka teisę koreguoti seminaro programą.

    Registracijos vėliausiai galima atsisakyti likus 3 darbo dienoms iki renginio telefonu +370 600 17825 arba el. paštu alvinas@avgo.lt. Vėliau pinigai negrąžinami.